中新網(wǎng)吉林新聞2月26日電 (記者 郭佳)春節(jié)后，吉林省延邊州和龍市八家子鎮(zhèn)的桑黃種植基地仍覆蓋著積雪，上百棟大棚整齊排開。菌種生產(chǎn)車間正加緊生產(chǎn)，日產(chǎn)1萬至1.5萬袋“吉黃1號”菌種。
這里是中國最大的段木桑黃種植基地，共有2000余畝，產(chǎn)量占全國近八成。連日來，吉林桑黃生物科技集團(tuán)有限公司董事長孫成忠頻繁走進(jìn)菌種生產(chǎn)車間，與工作人員交流，并反復(fù)強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化管理的重要性：“每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范都不能馬虎，桑黃菌種的生長狀態(tài)更要時(shí)刻留意。”正是這種標(biāo)準(zhǔn)化管理，讓原本需要野生采集的桑黃逐步實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定生產(chǎn)。
桑黃是一種生長在桑屬樹木上的多年生藥用真菌，素有“森林黃金”之稱。為使桑黃成為致富產(chǎn)業(yè)，2014年，在和龍市政府的支持下，孫成忠創(chuàng)辦企業(yè)，開始探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路�！吧｜S在中國藥用歷史悠久，但要做成產(chǎn)業(yè)，必須解決菌種和標(biāo)準(zhǔn)化問題�！彼f。
2015年，企業(yè)聯(lián)合吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、延邊州農(nóng)科院等十余家科研院所，在八家子鎮(zhèn)泉水洞林場的山林間，采集野生桑黃子實(shí)體，分離純化培養(yǎng)得到純菌株，再經(jīng)系統(tǒng)選育，終得穩(wěn)定高產(chǎn)菌種“吉黃1號”。近期，這個(gè)品種通過吉林省品種認(rèn)定，標(biāo)志著全省桑黃產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段。
“有了穩(wěn)定菌種，后續(xù)的標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)品加工和市場推廣才有保障�！奔稚｜S生物科技集團(tuán)有限公司董事、桑黃研究院院長劉杰表示，這個(gè)冬天，公司要生產(chǎn)100萬袋“吉黃1號”菌種，逐漸把這個(gè)優(yōu)質(zhì)品種推廣開。
在企業(yè)的會議室內(nèi)，記者看到桑黃酒、桑黃茶、固體飲料、壓片糖果、凍干系列等40余款桑黃產(chǎn)品，擺滿了展柜。孫成忠介紹，這些產(chǎn)品已全部進(jìn)入市場，2025年產(chǎn)值突破億元。
與此同時(shí)，和龍桑黃也開始走向海外。孫成忠將目光投向韓國、日本等國家市場。近年來，企業(yè)與韓國品牌正官莊合作，不僅供應(yīng)原料，還參與聯(lián)合研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)制定�！八麄儗υ蠙z測非常嚴(yán)格，檢測項(xiàng)目接近300項(xiàng)�！睂O成忠說，“現(xiàn)在海外市場需求很大，但我們的產(chǎn)量還滿足不了�！�
好消息是，今年春節(jié)前夕，和龍桑黃得到多家國內(nèi)資本的關(guān)注，孫成忠的企業(yè)已完成多輪洽談。他表示，桑黃不僅在大健康食品領(lǐng)域前景廣闊，還將向生物制藥方向延伸，目前正根據(jù)不同有效成分開展更精準(zhǔn)的研發(fā)。
劉杰介紹，種子是最寶貴的“芯片”，“吉黃1號”不是研發(fā)的終點(diǎn)，從全產(chǎn)業(yè)鏈的角度來看，研究院將以市場需求為導(dǎo)向，持續(xù)選育活性物質(zhì)含量不同的桑黃品種，為促進(jìn)桑黃產(chǎn)業(yè)騰飛提供更多科技助力。
對孫成忠與和龍市桑黃產(chǎn)業(yè)而言，這個(gè)冬天正迎來新的東風(fēng)。(完)
